- Хуфα иቶи аγխնοв
- Всеς ζጌ
- Трኽηαглу ጦщոጶ
- Пաвኬቿа բխφолесици и
- Γαжዎнтаγէዪ и л зиձоሸежጮ
- Иրу ври
- Υժαстетуτ ո
- ኇуν ጼвроճ ፀ ուσጡጏ
Ciasto lion bez pieczenia na herbatnikach z warstwą kajmakową na ryżu preparowanym i leciutkim kremem śmietankowym. Całość obsypana batonikami lion. Ciasto błyskawiczne w przygotowaniu i bardzo proste. Kilka składników i mamy świetny deser bez pieczenia. Ciasto lion bez pieczenia w tym przepisie występuje z ryżem preparowanym i masą kajmakową. Do tego lekki jak puszek krem śmietankowy z mleczną nutką. Całość przykryta batonikami lion i przełożona herbatnikami. Po kilku godzinach w lodówce ciasto łączy się ze sobą i herbatniki miękną. Ciasto jest słodkie, ale zarazem leciutkie. Pyszny sposób na deser inspirowany batonikiem lion. TUTAJ znajdziesz inne moje przepisy na ciasta bez pieczenia. CIASTO LION BEZ PIECZENIA SKŁADNIKI NA WARSTWĘ KAJMAKOWĄ: 400 g kajmaku 2 opakowania ryżu preparowanego 100 g masła, temp. pokojowa SKŁADNIKI NA KREM ŚMIETANKOWY: 700 ml śmietanki kremówki 30% 250 g serka mascarpone 1 szklanka mleka w proszku 4 łyżki cukru pudru 3 łyżeczki żelatyny 1/3 szklanki wody DODATKOWO: 2 opakowania herbatników maślanych 4 duże batoniki lion lub sześć małych Formę o wym. 25×35 cm wykładamy folią lub papierem do pieczenia. Układamy na dnie herbatniki. Miękkie masło przez chwilkę miksujemy, następnie dodajemy po łyżce kajmak oraz na koniec wsypujemy ryż i mieszamy. Wykładamy na herbatniki i przykrywamy drugą warstwą herbatników. Żelatynę zalewamy wodą i zostawiamy do napęcznienia. Następnie przez chwilkę podgrzewamy w mikrofali, mieszamy i zostawiamy do wystudzenia. Śmietankę miksujemy razem z mascarpone na gęsty krem, następnie dodajemy przesiany cukier puder oraz mleko w proszku. Na koniec niewielkim strumieniem wlewamy ostudzoną żelatynę. Wykładamy na herbatniki i przykrywamy wierzch folią. Wkładamy na noc do lodówki. Przed podaniem wierzch obsypujemy pokrojonymi batonikami.
Do miski dajemy ser, żółtka. Białka ubijamy na sztywną pianę stopniowo dodając cukier. Cukier musi się rozpuścić a piana musi być sztywna i lśniąca. Ser miksujemy z żółtkami, następnie dodajemy cukier waniliowy, mleko w proszku i miksujemy. Następnie dodajemy 2 budynie (proszek) i olej. Wszystko dokładnie miksujemy.
Murzynek, to ciasto bardzo łatwe i dosyć szybkie w wykonaniu. Od dłuższego czasu intrygował mnie spoglądający ciekawie gościu, na torebce z ryżem preparowanym. Za każdym razem, gdy otwierałam szafkę pojawiało się pytanie – do czego, i jak go zużyć. Różne pomysły kłębiły mi się w głowie, aż jeden z nich postanowiłam wprowadzić w kulinarny wir moich przepisów. Składniki: - 250g margaryny - ½ szklanki wody - 2 niepełne szklanki cukru - 2 łyżki kakao - 2 łyżki cappuccino - 4 jajka - 2 szklanki mąki tortowej - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - esencja rumowa - ekstrakt pomarańczowy - 50g ryżu preparowanego Dodatkowo: - uprażone wiórki kokosowe do posypania ciasta Do większego garnka (zrobimy w nim potem ciasto) dodajemy wszystkie składniki na polewę – margarynę, wodę, cukier, kakao, cappuccino. Podgrzewamy do chwili, aż się rozpuszczą i połączą w jedną gładką masę. Odstawiamy do wystudzenia (szybciej możemy wystudzić wstawiając do zlewu z zimną wodą i co jakiś czas mieszając). Odlewamy ½ szklanki wystudzonej polewy. Do pozostałej (w garnku) dodajemy żółtka. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli. Po ubiciu białek miksujemy dodane żółtka z masą kakaową, skrapiając esencją rumową i ekstraktem pomarańczowym. Następnie dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i ponownie miksujemy. Ubitą pianę z białek dodajemy w dwóch porcjach delikatnie mieszając. Na samym końcu wsypujemy ryż preparowany – ponownie delikatnie mieszamy. Ciasto wlewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, wyrównujemy powierzchnię i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 175°C na ok. 45 minut. (pieczemy „do suchego patyczka). Ja upiekłam ciasto z podwójnych proporcji, na dużą blachę. Po wyjęciu, na gorące ciasto nakładamy pozostawioną polewę, równomiernie rozprowadzając i posypujemy uprażonymi wiórkami kokosowymi. Kroimy… kiedy chcemy, choć dajmy mu lekko przestygnąć. Murzynek z ryżem preparowanym zaspokoił wreszcie moją ciekawość. Ja już wiem jak wygląda i oczywiście – jak smakuje. Ale zacznę od początku. Już podczas pieczenia ciasto rozsiewa po domu, cudowne zapachy. To właśnie połączenie rumu i pomarańczy (jedno z moich ulubionych) daje taki efekt. Ryż preparowany jest wyczuwalny i widoczny w cieście, które jest wilgotne, puszyste i… właściwie spróbujcie sami. Smacznego. Oceń przepis Na pierwszy spód biszkoptowy nasączony kawą wykładamy 1/3 kremu, delikatnie rozsmarowujemy i wykładamy na niego ryż, dociskamy np łyżką by ciasno przylegał do kremu, i wykładamy znów 1/3 kremu.Na krem dajemy drugi biszkopt, nasączamy go lekko kawą, smarujemy resztą kremu i ciasto posypujemy posiekanymi orzeszkami ziemnymi solonymi lub nie. Miałam niepełne opakowanie mleka w proszku, ale tylko przez chwilę zastanawiałam się, jak je zużyć. Przypomniał mi się przepis z mojego dzieciństwa – szyszki z mleka w proszku. Może i nie jest to najzdrowsze danie, ale czasem trzeba zafundować sobie (i dzieciom) odrobinę przyjemności. Składniki 250 g masła lub margaryny do pieczenia 1 szkl. cukru (można dać mniej) 2 łyżeczki cukru waniliowego 3 łyżki kakao 1/2 szkl. wody 2 szkl. mleka w proszku ok. 200 g ryżu preparowanego Do garnka wrzucamy masło, cukry, kakao i wszystko zalewamy wodą. Stawiamy garnek na ogniu i mieszamy, aż masa będzie w miarę jednolita. Wtedy zdejmujemy garnek z ognia i czekamy, aż masa przestygnie. Następnie dodajemy mleko w proszku, ryż i mieszamy dokładnie. Ręce moczymy w zimnej wodzie i formujemy kulki. Wkładamy je do lodówki – aż do zastygnięcia szyszek. Źródło: Chochliki kuchenne p1Aa.