Składniki: 3 blaty bezowe: 5 białek, najlepiej o temperaturze pokojowej szczypta soli 250 g cukru 1 łyżeczka soku z cytryny lub octu 1,5 łyżeczki skrobi ziemniaczanej Dodatkowo: 500 g schłodzonej, słodkiej śmietany 30- 36% ok. 500 g dowolnych owoców np. maliny, porzeczki, jeżyny, borówki, jagody Sposób przygotowania:
Przepis ten to połączenie wręcz idealne. Beza jest: niezwykle słodka, biała, kształtna, twarda, wytrawna i kremowa. Jest delikatna jak bita śmietana i jednocześnie zawiera kwaśny krem cytrynowy i soczyste, pełne aromatów owoce. To jeden z tych deserów, gdzie dostrzega się i docenia tak mocno wyczuwalną różnorodność faktur i intensywność smaków.
Od dawna miałam ochotę na tort bezowy ale mrożony! Nie byłabym sobą gdybym go nie zrobiła. Słodka beza z mrożoną bitą śmietaną i polane musem truskawkowym. No niebo w gębie. Składniki: na 2 blaty o śr.20-22cm 4 białka (z dużych jajek) 200 g drobnego cukru. szczypta soli. 1 łyżeczka octu lub soku z cytryny. Dodatkowo: U6cEJLC.
  • qyy099lsvd.pages.dev/192
  • qyy099lsvd.pages.dev/185
  • qyy099lsvd.pages.dev/287
  • qyy099lsvd.pages.dev/304
  • qyy099lsvd.pages.dev/83
  • qyy099lsvd.pages.dev/326
  • qyy099lsvd.pages.dev/394

    • beza z bitą śmietaną i mrożonymi owocami